雀巢入局速溶细分市场，首推果味咖啡产品

5月23日，新京报记者从雀巢咖啡了解到，在天猫咖啡品类日期间，雀巢咖啡公布多款“水果+咖啡”的跨界产品果萃咖啡，这是雀巢咖啡首次推出的水果创新咖啡产品。

据了解，果萃咖啡是由雀巢中国自主研发的一款创新咖啡产品，专为年轻消费者打造。区别于传统的速溶咖啡产品，果萃咖啡除了拥有时尚包装外，还包括沁风桃桃、椰香凤梨、冰甜青苹果3款创新口味。

根据电商2018年销售数据，多口味咖啡产品年销量增长迅猛，增幅接近70%，而中国年轻消费者最喜欢追求尝试新鲜独特的风味。业内人士称，果味咖啡的研发，在一定程度上反映了速溶咖啡对现磨咖啡等咖啡产品的反击，且对应年轻消费人群，精准匹配。

2018年雀巢全球财报显示，业绩增长主要来自婴儿营养、咖啡业务和烹饪品业务的创新以及电子商务领域，咖啡业务在增长中扮演越来越重要的角色。雀巢大中华区咖啡业务资深副总裁葛文表示：“目前雀巢中国咖啡业务发展非常快，2018年整体保持着双位数的增长，部分品类则保持着高双位数增长，而驱动增长的引擎正是不断的创新和更好的消费者互动。”

采写 | 新京报记者 王子扬

摄影 | 王子扬

编辑 | 李严 张明璇

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