曾有著名“三吃榴莲”:第一次吃可能会很难受,第二次吃会很难忘,而第三次吃就会忘不了。这一论调完美诠释了消费者对榴莲由恨到爱的过程。在2018年之前,榴莲其实还是一个小众水果,只有一些南方城市采购榴莲,在2018年却摇身一变成为网红水果,在这其中离不开电商巨头在整条产业链背后的资本运作。2018年4月19日,阿里巴巴董事局主席马云在曼谷宣布,未来三年内,阿里将为泰国销售30亿元的金枕榴莲。此外,阿里还将建设智能物流体系,推动泰国水果出口中国。2018年5月10日至12日,苏宁易购推出了榴莲狂欢购活动,活动开始8分钟,泰国金枕榴莲订单就已超过10000单,三天期间,累计销售了200吨泰国金枕榴莲,销售同比增长达1258%。在京东,榴莲作为超级单品,刷新了其生鲜电商平台的单日销量纪录,5月“榴莲季”活动开始当天,下单总数就超过了11.5万颗,总重量高达66万斤。在阿里、苏宁、京东三大电商平台的推动下引爆榴莲热,形成了一股抢购榴莲的购买潮,“榴莲自由”的实现看似就在眼前。
国内榴莲目前基本依赖于进口。虽然榴莲种植成本不高,但由于我国气候条件难以保证榴莲的结果率与质量,因此榴莲无法在中国境内大面积种植。国内的进口榴莲主要来自于泰国、马来西亚和越南。其中,泰国从自2003年就已获得对华准入权,它是唯一获准进口鲜榴莲到中国的国家,同时也输出冷冻榴莲。马来西亚从2011年起可对华输出冷冻榴莲,越南榴莲则只能通过边贸小额贸易进入中国。
据联合国数据显示,2009年至2018年期间,中国进口新鲜榴莲的贸易额平均每年增长26%,榴莲的火爆和中国电商发展有着巨大的关系。2017年,网购榴莲的消费者人数呈现爆发式增长,线上订购比重高达79%。在上文所提到的各大电商纷纷发力的4月,据泰国商业部公布的数据显示,该月泰国对华榴莲出口量较去年同期增长700%。泰国农业部农业经济办公室曾发表数据显示,2018年全年泰国共出口榴莲518882吨,其中41%出口到中国大陆,17%出口到香港。
随着越来越多的国人爱上榴莲,需求量也将会逐年攀升。在中国对榴莲需求的拉动下,泰国榴莲产地收购价迅速飞涨,造就了许多因榴莲而发家致富的果农。尖竹汶府素有泰国“水果之乡”的美称,据悉,自从中国由采购此地榴莲,该地的果农收入每年至少是10%的增长,摘果工半个月内靠摘过就能挣到3万泰铢。在这股榴莲淘金热的影响下,很多泰国当地人也纷纷投身于榴莲种植或出口大军,这无疑预示着今年榴莲总体待出口量将有可能加大。据外媒新闻报道,预计2019年泰国榴莲生产将达863732吨,较之上年同比增长17.18%。
榴莲进口量逐渐加大的同时,我国对于榴莲的品质检查也越来越严格。要求榴莲生产商必须登记注册,包装厂也需要提交良好农业规范(GAP)认证,这在某种程度上也增加了生产商的成本,加之网上销路逐渐成熟,泰国东部榴莲承包园出田价格高达22元人民币/公斤。但是泰国商务部发布消息,在电子商务的帮助下,整个4月出口到中国的泰国榴莲总重56000吨,相比于年同期增长7.74倍。
今年4月,苏宁超市“418战报”显示泰国金枕头榴莲预售超过100000颗。为了满足国内逐年增长的榴莲消费需求,2019年京东7FRESH生鲜超市与永辉超市联手共赴泰国开启海外直采,双方计划在未来3年内,联合采购价值约几十亿元人民币的榴莲。
日前各大电商基本采用产地直采的模式,依靠各自的物流以及冷链仓储,可以做到从产地到消费者手中,120小时甚至最快72小时的时间,大大解决了此前物流的痛。2018年,菜鸟联合天猫、易果、安鲜达,开辟了一条中泰生鲜直达通道。从原产地开始120小时之内,泰国榴莲会被送到中国19个城市的仓库,全国1400多个区县的消费者可以在下单购买的第二天收到新鲜榴莲。2019年,苏宁借助其全国46座冷链仓布局,这些泰国榴莲最快72小时就可从树上直达消费者的手中,让消费者离“水果自由”的目标又近了一步。
记者在走访北京新发地批发市场,批发商陈先生告诉记者,2019年4月底,新发地批发市场榴莲A类果570元/31斤,日走量能达到30多柜,约90多万公斤,批发市场作为实现产销对接的中间商,在国内的榴莲供应链上是不可缺少的一环。批发市场作为国内各零售商和超市的主要进货来源,在榴莲贸易上仍然具有线上电销不可替代的优越性。
5月初,记者再次来到新发地批发市场,北京明晋隆有限公司负责人王先生说道,目前A类果批发价是480-500元/32斤,B类果较之A类低40-50元,较之节前有所下降,但是国内榴莲价格更多是受需求的影响,所以未来几个月榴莲价格涨还是跌还要以国内消费者的需求量来看。
据泰媒体报道日前中国海关改变了以往的海关检查方式,目前有大约3000柜榴莲滞留中国海关,需要排队等待检查过关,在等待过程中,榴莲会自然成熟,进入国内市场也可能是会被压低价格。
5月10日,中美贸易战又一次升级,美国对我国2000亿美元的商品加征25%的关税,其中水果也包括在内,我国每年有大量的荔枝、苹果和梨出口到美国。美国加征关税的行为,在某种程度上加大此类水果在内销上的压力,从而可能与榴莲产生竞争,减少需求,至于此现象是否会发生,还需进一步观望。
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