60元一个的“水包子”，看着像大号汤圆，吃货排队才能买到

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美食一直以来都是中国文化中不可分割的一部分，中国美食的种类更是多如繁星。每年也总会有着许许多多的外国人慕名而来，品尝中国的美食。其中包子，也是我们大家非常熟悉的一种美食，并且也有着许多不同的种类。比较出名的就是天津的狗不理包子与杭州的小笼包了。今天小编要为大家介绍的是一种60元一个的水包子，它看着就像大号汤圆，吃货要排队才能买到。

水包子的外面也是极为独特，不同于其他的包子，它的表面极其光滑，看着就像大号的汤圆一样。它的面皮也是极其特殊，为了口感的独特，它的面皮是有面团和乳酪混合而成的。而且它的制作过程也不同于其他的包子，并且相对其他的包子来说可是极其特殊了，它在进行包的时候，需要先将里面的馅与面团放在水中，然后在水中进行包包子这一最后步骤。 那么，为什么要在水中进行包呢？

因为在空气中比较干燥，水分少，在空气中包的话容易让表面产生细小的裂缝，影响美观，所以会在水中进行包制，不仅能防止裂缝的产生，还能使它的表面更加圆滑美观。所以先不说口味如何，光是这样的外表就让人难以招架了吧。而正是因为制作的繁琐，所以不仅售卖60元，而且每天只会限量供应200个，就这样还是供不应求，吃货往往要排队才能买到，很多吃过的人对此赞不绝口，这就是水包子了。你们吃过吗？

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