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文：秉文
说到成功的企业家，大家一般能想到的有马云、马化腾、刘强东、李嘉诚、许家印、郭台铭等。这些企业家，不是互联网行业的，就是房地产行业的。似乎这些行业相比其他行业更容易出一些知名的企业家。但其实，在现在这个社会，只要你有想法、有头脑、肯努力，在各种行业都是可以发家致富的。今天小编想介绍的就是一个靠卖鸭子成为百亿富豪的企业家。这个人叫周富裕。
对于周富裕这个名字，可能大家没什么印象，但你一定听说过他的企业，甚至还是他的忠实消费者，因为他就是周黑鸭的创始人。
周富裕出生在重庆的一个贫困山区，家庭条件非常困难。所以周富裕很早就和自己的哥哥姐姐去了武汉的一家卤菜店打工谋生。
第二年，聪明好学的周富裕凭借在卤菜店学到的手艺，开办了自己的卤菜店。由于他平时喜欢自己琢磨一些新的菜品，所以不久他就研制出一种味道特别的鸭货，也就是周黑鸭的前身。当时,为了吸引顾客,周富裕想出了让顾客免费试吃的办法，这样不仅可以招揽顾客关注，还能收到顾客的真实反馈，以便改进产品。就这样，周富裕的鸭货逐渐打开了当地市场,生意越来越火爆。
然而好的东西出现了，就必然会有人模仿。周富裕独家秘制的鸭货很快就成了别人仿制的对象。为了和其他同行区别开，让自家店更有辨识度，周富裕就给自己的产品取名为“周记黑鸭”。经过不断的努力，周记黑鸭的名气越来越大了。
2005年后，周富裕开始把他的周记黑鸭转向企业化运营的道路，为了变得更大更强，周富裕决定把周黑鸭打造成连锁品牌。短短几年后，周黑鸭就开了几十家店，销售额就破亿了。
2016年，周富裕带领着自己的周黑鸭在香港成功上市，市值高达200多亿元，而作为创始人的周富裕的身价也飙升到了100多亿元。周富裕再也不是一个普普通通的鸭货店老板了，而是一位身价百亿的商业大亨。
如今的周黑鸭食品有限公司，总部位于湖北武汉。截止2018年上半年，周黑鸭在全国开设了近1200家门店。每年销售量近2万吨，年营收已经达到30亿了。不仅成为武汉最为知名的特产小吃，还创造了将传统的熟食卤制产品转型为时尚休闲食品的先例。凭借出众的口味在全国收获了无数消费者。
而周富裕事业有成之后，也和其他企业家一样，开始为中国慈善事业出钱出力。2008年汶川地震时，他就第一时间捐款15万元；2009年来势汹汹的H1N1流感爆发时，他又拿出5万元印制预防手册，发放给市民，并组织活动宣传预防措施等。除此之外，他对员工也很上心，经常请员工及家属吃饭，或者组织游玩活动。他认为员工团结一致才能产生一加一大于二的创造力和生产力，只有重视员工，让员工信任自己，才能让企业保持活力和生命力，才能长盛不衰。可见周富裕虽然学历不高，但却具有非常先进和正确的企业经营理念，也难怪他能在竞争激烈的食品市场中保持周黑鸭的稳定地位。
从落魄的卤菜店小工，到全国知名的周黑鸭的品牌创始人，周富裕的逆袭之路堪称国内民营企业家的典型。他的故事告诉我们，只要肯努力、肯吃苦，不论出身多么贫寒，也不管是否受过良好的教育，一样可以成为别眼中的优秀人物，成为大家的学习榜样。
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