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天猫双11对余明厚来说，根本不是一场狂欢节，反而是一场“硬仗”。
这个58岁的江西男子，在阿里巴巴西溪园区的南门外，已经炒了6年板栗。用他的话说，“自打马云搬到这里之后，我就在他门口炒板栗了。”
和所有沿街摆摊的小商贩一样，余明厚的“天敌”也是城管。每天在阿里巴巴附近转悠的五个城管和几个特保，余明厚都认识，他们也都认识余明厚，只是“跟他们熟也没用，还是得赶你。”
今年国庆前，余明厚用来炒板栗的三轮摩托车，就被城管扣了，罚了200块钱。
但这依然无法阻止他“守卫”阿里南门的信心，这里是他的地盘，这里有他的事业，这里关乎他和家人的生计。年关近了，能炒板栗的日子也剩下不到两个月，和大门内的阿里小二一样，余明厚也要冲刺一下年终目标。
只是，前两天他无意间得知，今年双11那几天，阿里巴巴将会迎来大批国内外的记者，这意味着园区周边的安保将可能大大超过五个城管。
“这可怎么办呢？要想想办法了。”余明厚放下手里的大铁铲子，抓起一边的香烟，捏了几下，又放下了，“肯定得来啊，阿里人得吃我炒的板栗啊，干一通宵起码顶三四天呢。”
猫鼠游戏
余明厚比任何一个阿里员工都熟悉这个区域。2013年，阿里巴巴从滨江园区来到这里时，余明厚已经在这里生活了将近6年。
“那时候杭州本地人特别看不起这里，觉得这是乡下，一年当中，只有冬天吃羊肉的时候，他们才会想到这里。”他说的是仓前的羊锅村，杭州人专门吃羊肉火锅的地方。
变化到底有多快呢？余明厚说，自己刚来这里时，租的农民房是150元一个月，现在已经变成了800元。
还有一个变化，就是城管的出现。“以前摆摊，一整天都没人管你，现在你一天得见好几次城管，走到哪都能碰到他们。”
这像是一场猫鼠游戏。
为了躲开“天敌”，余明厚的板栗摊会以阿里巴巴西溪园区为中心点，在方圆5公里半径内转，草荡苑、永福社区、西溪风情……都有他的地盘，但首选还是阿里南门，因为“人流大，消费力强”。
阿里南门外是一个丁字路口，余明厚的摩托车头永远朝着南边的小路，这是多年来跟城管周旋得出的经验。在这个路口，他能够方便地看到三个方向，任何一个方向出现了城管的身影，他都能第一时间跨上摩托快速逃离。
之前跟他一起驻扎南门的还有一个卖菠萝的小伙儿，在路对面，后来被扣了，“他的车头方向前面就是大马路口，车很多，他逃不快，我这边往南就是小路，没啥车，打了火城管基本追不上。”
但他也有翻船的时刻。几年前，他的板栗摊跟一辆小车撞了，右腿碎了一截，骨头都露出来了，但钢板还没拿出来，又跑回了杭州。原因是，阿里的人一段时间没见着他，就打电话问，“想吃板栗了。”
炒板栗产业带
余明厚老家在江西上饶的广丰县，从小就没了母亲，也没兄弟姐妹，靠着老父亲一人种地，把他辛苦拉扯大。
这里的人外出务工多半是摆摊，上半年卖水果，八月份以后就是炒板栗。水果主要卖江西本地的赣南脐橙，板栗却不是本地产，云南、福建的都有，主要是炒板栗的手艺好。
余明厚的手艺是亲戚带入门，却完全靠自学。炒板栗，手臂力量得够，刚开始练得时候，他就用铁锹不停地铲沙子练，手臂疼得晚上都睡不着。火候控制不好，板栗什么时候熟了，他不懂，就一次一次尝，吃到快吐了，如今他已经不用尝，只需看一下颜色，用手轻轻一捏，就知道口感是不是最佳。
“我们那儿几乎人人都会炒，全国炒板栗的大部分都是我们那儿的人。”
光是在杭州，炒板栗的余明厚的同乡就有五十多个人，分布在这个城市的角角落落。
余明厚擅长火候的控制，所以炒得板栗比同行轻一些。
他说现在板栗贵，28块钱一斤，随便买一点就是三五十，“虽然阿里的人都不计较，给多少要多少，也不问价。”但在其他地方，很多人一听超过20了，“跟你说话的声音都变了，感觉我在坑他们。”
他会有意把板栗的水分多炒去一些，不仅重量轻一点，口感也更好。
所以他的生意是最好的，平均一天能够卖掉五六十斤的板栗，最多的时候，一个下午炒了一百多斤，“从一点炒到四五点，满头大汗”。
问他利润有多少，他只说10%不到，具体能赚多少，余明厚不说。但他老婆也在炒板栗，靠着两个板栗摊，老两口已经把四个孩子都养大成人，其中还有一对双胞胎。
谁都不容易
余明厚的生活圈很小，在阿里巴巴南门外的丁字路口，车流穿梭，人们行色匆匆，他总是带一个脏兮兮的棒球帽，左手戴手套，俯着身，一遍一遍地翻炒着大锅里的沙子和板栗。
阿里员工，是他接触最多的群体。
他记得有一个女生，每天中午都会出来跟他买10块钱的板栗，已经快有大半年了，时间久了，也不用对方开口，余明厚都会主动装好板栗递给她。好几次，余明厚都想看看女生叫什么名字，但对方的工牌总是翻过去，看不到信息。
“她特别像我的女儿。”老余说，他总是会想到远在深圳打工的女儿，“我回去跟女儿打电话说，有个人特别像你，她说那你就多装些板栗给她。”
那个阿里小二可能现在都还不知道，她买10块钱的板栗，余明厚都会偷偷给她15块的量。
余明厚说，自己每天晚上回家要忙着割第二天用的板栗，都会到深夜，但阿里的员工却是常态，他看到了有些舍不得，但转念又想，“年轻人是要拼一点，但也要注意身体。”
“谁都不容易。”余明厚回忆，去年双11当晚，阿里巴巴有个团队跟他订了两百多块钱的板栗，等他炒好了，却迟迟不见人出去拿，他又不好打电话问，怕打扰他们工作，到凌晨一点多，对方才打来电话说没时间吃了，就当送给他了。
在阿里南门外待久了，余明厚多少也能说点园区里面的事儿，比如天猫的人是最忙的，淘宝的人只走东门的，阿里的程序员并不喜欢穿格子衬衣，脱发倒是真有的。
他不知不觉地已经喜欢上了这个地方，甚至连自己的“天敌们”也不再那么讨厌。他说，其实我这摊子放在这里，也确实影响城管的工作，你得理解他们，他们现在也不强制扣你，就跟你讲道理，“有时候你就不好意思了，就主动撤了。”
这是他喜欢杭州的地方。
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