jQuery的-UI selectmenu小部件具有可用于自定义下拉选择菜单的渲染/样式一些推广方法。 从API文档 ，下面的小部件扩展方法可用于自定义菜单： - _renderItem（UL，项目） - _renderMenu（UL，资料）
我想要实现的是，覆盖上面的扩展方法只是一个selectmenu小部件的情况下，而不是在全球范围内。 该部件工厂文档确实有例如大约延伸的小部件的特定实例（例如在这个页面的底部），但还没有在应用该到selectmenu扩展方法取得任何成功。 针对此问题的任何见解是非常赞赏。
啊，发现使用的扩展方法的方式。 下面是一个例子：
$('select-menu-id').selectmenu(options).data("ui-selectmenu")._renderItem = function(event, ui) {
// override with custom logic for rendering each select option
}
使用的方式自动完成构件是由@Ben奥尔森在这篇文章中自定义： 自定义jQuery UI的自动完成下拉选择菜单
而不是使用.data('ui-selectmenu')来访问所述对象（如在由@kashif_shamaz答案所建议的），所述API提供的instance()方法 ，以暴露该对象。 的好处是，该方法是API的一部分，并且因此应该是更稳定的，并且在未来的潜在变化更好文件证明，相比于通过基于字符串的访问data()方法。
使用方法如下：
$('#select-menu-id').selectmenu('instance')._renderItem = function(event, ui) {
// override with custom logic for rendering each select option
}
