9月17日,第七届新鲜盛典在青岛召开,基于对行业发展以及消费趋势的变化洞察,新希望乳业携手大数据、新零售以及奶业行业专家与重点企业代表,启动中国乳业首个面向“新鲜”的数字化战略。
随着5G时代的智慧发展,数字化正在重新定义中国制造,也在重新定义着中国奶业制造。“未来企业面对的,不再是作为目标消费‘群’的群体画像,而是作为目标消费‘者’的单点个人。”“数说故事”创始人兼CEO徐亚波表示。
这就意味着,越早拥抱新数字化时代的企业,将越快拥有构建沉浸感与智能世界的能力,将为消费者提供第一批个性化产品、服务和更优的消费体验。
在新希望乳业董事长席刚看来,数字化来临的时代,乳企尤其是区域性乳企,面临着三大焦虑。
首先,是来自流量的不确定性。面对更加强势的传统大型乳企业,数字化时代的流量极易被劫持,同时在供应链管理上,也面对来自传统大型乳业强势的竞争。
其次,在于产品容易被收割。“对于区域性乳企来说,新品推出更快,创意也更加丰富,但是推广的难度大,”席刚说。“也是因此,要么上市之后很快就死掉,要么成功之后的桃子被别人摘掉。”
最后,在于渠道不断被挤出。区域品牌最大的问题,也在于其依赖的渠道越来越被大型乳企挤出。“这些是我们共同的焦虑,也是正在发生的现实。”席刚说。而他认为,数字化时代的到来,给了区域乳企难得的机遇。
消费者认知不断升级,用户分群日益深化,消费分层愈加凸显,商品个性化、社交化让新生代消费者越来越难被把握,唯有数字化与科技创新能助力理解最根本的市场本质,洞察最个性的消费需求,并对整个奶业产业链进行改造。
也是因此,新希望乳业倡导启动数字化战略。这是新希望乳业继产供销一体化品牌企业、消费驱动全渠道产品+服务之后的数字化3.0升级。
在新希望乳业的数字化战略蓝图中,通过人工智能、物联网、车联网在牧场、生产端和物流端的全面应用,能够全面掌握细节数据,迅速匹配小批量柔性生产,实现更精确的货物匹配和全程保鲜。
“通过数字化战略的实施,新希望乳业要让将来每一瓶牛奶的诞生,拥有来自包括牧场、生产端、物流端直至消费端全链条的数字化转型支撑。”席刚表示。
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