印度美食平台为抢占市场狂推折扣，上千间餐厅吃不消终止合作

芯科技消息（文，Allis），根据《Financial Times》报道，印度的美食平台APP正蓬勃发展，各家公司为了抢占市场推出各种优惠折扣吸引顾客，合作餐厅却饱受成本压力，上千间店家决定集体退出合作。

印度的美食平台公司Zomato、EazyDiner以及Gourmet Passport吸引了上百万名印度顾客使用，用户可以通过这些App看到附近的餐厅、餐点照片、评价以及联络信息，通过平台预定餐厅还可以享有一定折扣。国外投资人也看准商机纷纷投资，其中得到中国电商阿里巴巴、红杉资本（Sequoia Capital）注资的Zomato市值已超过30亿美元。

根据咨询公司Redseer数据，印度2015年食物平台产业的市值约为1.2亿美元，现在却已成长为50亿美元。不过，这项产业的商业模式却可能面临威胁。

为了要抢占市场，食物平台提供了大量折扣给顾客，并要求餐厅共同分担最高50%的折扣成本，在印度国家餐厅协会（National Restaurant Association of India）的组织下，已有超过2000间餐厅终止与这些平台的合作。知情人士透露，接下来热门食物外送服务如Uber Eats、Swiggy也可能会成为餐厅协会的目标。

印度知名连锁店The Beer Café创办人兼餐厅协会主席Rahul Singh表示，太过泛滥的折扣已经损害到餐厅厂商，现在的情况将使用户对折扣上瘾。

Redseer项目经理Agarwal认为，这是餐厅第一次联合起来抗议，意义深远，将会促使在线平台重新思考在扩展服务的同时，要以什么方式和合作餐厅沟通。

Zomato创办人Deepinder Goyal表示，他们过去犯了错，整个计划并没有照原先预想发展，而餐厅的行动点醒了他们。在与餐厅协会见面后，Zomato提出要修改折扣方案，如限制用户一天只能在同一间餐厅使用一次折扣。然而，印度协会认为这项提议只不过是换汤不换药，因此拒绝接受。（校对/Jurnan）

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