人造肉美食口感如何？阿里员工先尝了个鲜

近期人造肉话题广受社会关注，不禁有人疑问：有真肉为何还要制造人造肉？与真肉想比，那它的口感如何呢？

人造肉美食

据了解，身处杭州的阿里巴巴员工在8月15日已尝到第一批人造肉美食，其中有狮子头、冷面、肉卷等。人造肉与普通肉类有相似口感，但热量更低、蛋白质更高。

经过试吃的阿里员工表示，人造肉的韧性没有真肉那么真实，但味道还是不错的。也有人说，嚼起来感觉跟真实的肉相似，但是肉的质地没有那么紧实，味道跟真肉比较接近。

目前，人造肉产品已经在世界范围内逐渐散开，据报道，在8月8日起，汉堡王正式在美国7000多家门店全面推出人造肉制作的汉堡。

据悉，9月淘宝造物节上将有更多人造肉美食亮相。

身为吃货的你，还不赶快在动身前准备一套像样的厨电。

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