呆萝卜关店背后 生鲜电商玩家陷入集体焦虑

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近日，有多家媒体报道，生鲜电商呆萝卜在合肥、南京等地关店130余家。

据悉，呆萝卜定位二三线城市社区生鲜，主打“线上订线下取，今日订明日取”的经营模式。用户可提前一天通过手机App下单，第二天可在附近小区门口自提店自提生鲜商品。公开资料显示，2016年6月，呆萝卜第一家门店合肥习友路店正式开业。

自2016年第一家门店开业，到2019年陷入关店风波，仅仅三年时间，呆萝卜的发展就遭遇了瓶颈，不得不采取关店的做法。事实上，呆萝卜的经历只是整个生鲜电商行业面临困局的一个缩影。

在马云提出“新零售”这个新概念以后，阿里巴巴、京东、苏宁、永辉等互联网公司和传统零售企业都一头扎进了新零售的浪潮里，其中生鲜市场就是新零售战火最初的发生地，也被视为主战场之一。

2016年，阿里巴巴推出盒马鲜生。腾讯于2017年末投资了永辉超市旗下的生鲜超市超级物种。除此之外，2017年4月，苏宁在徐州推出了全国首家苏鲜生精品超市，美团的掌鱼生鲜(后升级为小象生鲜)也于2017年7月19日在北京开业。

一年之内，永辉超级物种、苏宁苏鲜生、京东7FRESH等各类新零售生鲜超市如雨后春笋般争先冒了出来，随后生鲜电商便频频受到资本青睐。

生鲜电商经过几年“野蛮生长”后，孕育出3种商业模式。有以京东生鲜、天猫生鲜、拼多多为代表的传统B2C自营模式、平台模式，有以每日优鲜、京东到家、叮咚买菜为代表的“到家”社区模式，还有以盒马鲜生、7Fresh为代表的“到店+到家”模式。

然而，无论是传统垂直类电商，还是前置仓、拼团等模式，无论是巨头还是创企，真正熬出头并获得盈利的企业并不多。据中国电子商务研究中心发布的数据显示，生鲜电商4000多家入局者中，4%持平，88%亏损，且剩下的7%是巨额亏损，最终只有1%实现了盈利。

2019年以来，生鲜电商行业更是爆发了关店潮。2019年4月，美团宣布对旗下小象生鲜进行调整，关闭无锡及常州门店；京东7FRESH放慢开店速度，王笑松于2019年4月调离原岗；2019年5月31日，新零售的“扛把子”盒马鲜生正式关停昆山新城吾悦广场店，这是盒马鲜生关停的首家门店。

目前盒马鲜生仍处于亏损状态，连同其他几家阿里附属公司给阿里共同添了245亿元的支出。超级物种背后的永辉云创3年也亏损了10亿元。

前依旧活跃的生鲜电商，背后都离不开强大的资本支撑，其本身的造血能力有限。即便平台可以摆脱亏损，盈利也较微薄，短时间内难以填补此前亏损的大坑。据悉，腾讯领投的每日优鲜累计完成了至少58亿元融资后，仍在寻求新的融资。

“盈利难、烧钱多、造血能力差”是生鲜电商面临的大问题，即使腾讯、阿里等巨头也很难在短时间内打破这样的困境，投入与产出难以成正比。

目前生鲜电商市场一头扎进了深水区，就像水性尚浅的孩子面对水底的压强手足无措，这些新零售的玩家们陷入了集体焦虑中。

作者：电商报 云合

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文章来源: https://www.toutiao.com/group/6719245791703073292/