海南第二家盒马鲜生落地海口海秀店。南海网记者 陈丽娜 摄
南海网、南海网客户端海口7月27日消息(南海网记者 陈丽娜 实习生 蒋盈欣)阿里巴巴旗下“新零售标杆”盒马鲜生海秀店将在7月28日开业,至此,新零售业态盒马在海口开出第二家门店。据透露,盒马三亚店目前也在筹备当中,预计年底开业。3-5年内,海南盒马鲜生店有望达到5家以上。
自去年9月海南首家盒马鲜生在海口国贸开业以来,已经陆续有荔枝、火龙果、蜜瓜、芒果等带着浓浓海南味道的优质生鲜商品,通过盒马鲜生走向全国。其中,今年盒马与产地种植户和供应商合作,规范了源头商品的品质,并将800多吨火山口荔枝卖到北上广深等16个城市的盒马门店,同比去年销售增加2.5倍。另外,海南树上熟贵妃芒跟去年同期相比增长4.4倍,而海南树上熟西州蜜更是在盒马卖出1000吨,同比增长100%。
海南特色农产品通过盒马飞向全国。南海网记者 陈丽娜 摄
盒马海南生鲜采购负责人潘刚介绍,海南盒马还成立了生鲜直采团队,增加本地区域农产品的销售比例。以海南特色的保亭五脚猪为例,从出生到出栏,全程山地散养、生长周期超过12个月,是真正意义上的年猪,一年才能长到80-100斤。目前盒马正在与五脚猪、火龙果、莲雾等养殖、种植企业对接,以订单农业的方式减少中间环节、实现海南的基地直采,为促农增收出一份力。
据了解,盒马是线上线下结合新零售模式,为周边3公里的“盒区”用户提供超市+餐饮+物流的线上、线下服务。
店内正在做紧张忙碌的筹备。南海网记者 陈丽娜 摄
“落户海南近一年以来,线上销售占比超过50%,盒马的商品增加了40%。”盒马海南营运区总经理秦朝莉介绍,以只卖一天的生鲜品牌“日日鲜”为例,商品品项增加到40个民生商品,同比翻了一倍,“日日鲜”商品每天一早从海南当地凌晨送到店,早上开卖,当天上架、当天下架。会根据所在商圈的消费者饮食偏好,实时调整商品结构和推荐。
7月27日,南海网记者提前探营这家位于海秀890商业广场的海口盒马第二家门店,店里正在做紧张忙碌地筹备,柜台商品基本陈列完毕。来自俄罗斯、澳洲、挪威等地的进口大海鲜,波士顿龙虾、帝王蟹、面包蟹、象拨蚌等让人目不暇接。市民也将毫不费力地在该店找到时下最流行的众多“网红商品”。
帝王蟹等网红产品特惠中。南海网记者 陈丽娜 摄
据悉,海秀盒马店所在的商圈是海口老商圈,最早的商业体都集中在这个商圈里面,而门店周边500米则大部分为本地居民社区。根据盒马前期的大数据分析,配送范围的淘系用户超过25万人,年龄层主要集中在18-44岁,其中女性用户高于男性,而女性消费者更关注性价比和民生商品。
在谈到海鲜价格时,盒马海南营运区总经理秦朝莉表示,先卖个关子,明天正式开业,一定会给大家一个惊喜。未来,建立以海口为中心辐射整个海南及周边地区的盒马体系,更好的服务周边的居民和商业业态。
波士顿龙虾等你来尝鲜。南海网记者 陈丽娜 摄
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