我来到尝试转换是在utf-8编码从什么样子，到Windows 1251的编码数据库（不要问，但我需要做到这一点）。 所有在db俄罗斯，编码的字符的显示为d°d±Ð²Ð³Ð'Ð。 当我拉出来的分贝到我的C＃应用程序，为字符串，我仍然看到d°d±Ð²Ð³Ð'Ð。 不管是什么我尝试做解释该字符串作为UTF8编码字符串，它似乎被解释为latin1的单字节字符串，我没有看到我的文字显示为俄语。 我基本上需要做的是寻找LATIN1，UTF8编码字符串转换成Unicode，这样我以后可以将其转换为1251，但我一直没能成功地做到这一点。 任何人有什么想法？
Answer 1:
Encoding.UTF8.GetString(Encoding.GetEncoding("iso-8859-1").GetBytes(s))
现在你有一个包含西里尔正常的Unicode字符串。
请注意，这可能是你的拉丁-1'misencoded串实际上可能是一个“的Windows代码页1252” misencoded串; 我无法从给定的例子告诉，因为它不使用任何属于两种编码之间不同的字符。 如果是这样的话使用GetEncoding(1252)来代替。
另外这是假设它的数据库中的内容有过错。 如果数据库应该存储UTF-8字符串，但你拉出来，如果他们的Latin-1（或代码页1252，由于是作为系统代码页），那么你真的需要重新配置你的数据访问层设置正确的编码。 如果您使用的SQL Server，更好地开始使用NVARCHAR。
Answer 2:
我使用SQL Server和所有列都为nvarchar。 该数据与MySQL转储进口从已处理latin1分贝，而不是UTF8。 因此，所有的Unicode字符串只是LATIN1编码。 在任何情况下，我想通了，与其非常相似，你的建议。 这里就是我所做的，以编码UTF8和latin1转换成1251。
//re interpret latin1 in proper utf8 encoding
str = Encoding.UTF8.GetString(Encoding.GetEncoding("iso-8859-1").GetBytes(str));
//convert from utf8 to 1251
str = Encoding.GetEncoding(1251).GetString(Encoding.Convert(Encoding.UTF8, Encoding.GetEncoding(1251), Encoding.UTF8.GetBytes(str)));
文章来源: Convert Latin 1 encoded UTF8 to Unicode
