安永为Bofrost Italia提供追溯冷冻食品供应链的平台解决方案 | 美通社

全球领先的冷冻食品门到门销售和配送公司Bofrost Italia宣布选择安永提供基于安永OpsChain平台的区块链解决方案。该公司将使用安永OpsChain可追溯应用程序，以帮助在供应链的每个步骤中追踪产品。

安永的此项技术让客户可以使用智能手机扫描包装上的二维码（或手动输入代码）来获取详细的产品溯源介绍。客户将能够了解一包冷冻鱼的历史，从捕获的那一刻起 -- 包括渔名的名称、捕捞方法和位置、 储存和包装、温度和质量控制和认证数据。对于冷冻蔬菜，客户将可以看到供应商、种植面积和储存温度等细节。（美通社,2019年6月27日伦敦）

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